Буженина по-домашнему

Буженина – вкуснейшее из блюд, которое готовится легко и быстро. Главное — правильно выбрать мясо и хорошо его замариновать. Свинина для этих целей подойдет только домашняя и свежая. Ее можно купить на местном рынке или же, если вы привыкли заказывать продукты на дом, позвонить поставщику. Лучше всего брать шейку без …