Куриные фрикадельки

Куриные фрикадельки в сливочном соусе аппетитный, семейный рецепт. Хорошее прибавленье к гарниру.

Пригодится:
500 грам куриного филе, 3 зубка чеснока, 1 луковица, 1 яичко, 150 грам твердого сыра и 200 мл сливок.

Приготовление:
1. Куриное филе отбить иКуриные фрикадельки в сливочном соусе смачный, семейный рецепт. Хорошее прибавленье к гарниру.

Пригодится:
500 грам куриного филе, 3 зубка чеснока, 1 луковица, 1 яичко, 150 грам твердого сыра и 200 мл сливок.

Куриные фрикадельки

Приготовление:
1. Куриное филе отбить и тонко порезать.

2. Добавить тонко нашинкованный лук, посолить по вкусу и слегка поперчить.

3. Яичко хорошенечко взбить и добавить в куриный фарш, кропотливо перемешать.

4. Позже форму для запекания умеренно смазать растительным маслом.

5. Потом из подготовленного куриного фарша сформировывать незначительные, но схожей величины шарики их выкладывать на форму для запекания.

6. Запекать в духовке 11-16 минут.

7. Специализируем соус: сыр потереть на небольшой терке, пропустить чеснок сквозь чесночницу и смутить со сливками.

8. Достать с духовки фрикадельки, полить каждую подготовленным соусом и поставить еще в духовку где-то на 14-19 минут.

9. Сыр расплавится, а сливки пропитают фрикадельки, сделают их сочными.

10. Приятного аппетита!