Фаршированные помидоры Бистро — уникальная, смачная прохладная закуска.
Пригодится:
1 кг маленьких помидор, 1 копченая скумбрия, 2 вареных яичка, 3 полный сил огурца, 1 луковица, 1 пучок петрушки, сок лимона и горчица по 1 чайной ложки.
Приготовление:
1. Помидоры вымыть, срезать верхушки у плодоножки, вытащитьФаршированные помидоры Бистро — уникальная, лакомая неотзывчивая закуска.
Пригодится:
1 кг маленьких помидор, 1 копченая скумбрия, 2 вареных яичка, 3 бодрых огурца, 1 луковица, 1 пучок петрушки, сок лимона и горчица по 1 чайной ложки.
Приготовление:
1. Помидоры вымыть, срезать верхушки у плодоножки, вытащить мякоть ложкой.
2. Рыбу очистить, разделять филе.
3. Рыбное филе, огурцы, яичка порезать маленькими кубиками.
4. Зелень и лук измельчить.
5. Все ингредиенты перемешать, добавить сок лимона, горчицу, все отлично перемешать.
6. Готовой массой нафаршировать помидоры, выложить на блюдо и украсить зеленью.
7. Фаршированные помидоры Бистро готовы.
8. Приятного аппетита!