Рыбная запеканка с брокколи чрезвычайно лакомая, свободная, красивая жгучая закуска, приготовляется на быструю руку.
Пригодится:
четыресто грам филе хоть какой рыбы, 3 картошки, четыресто грам капусты брокколи, 1 яичко, 1 луковица, 3 столовые ложки сметаны, сто грам твердого сыра, сок половинки лимона, соль, перец.
Приготовление:
1. Филе рыбы порезать кусками, сбрызнуть соком лимона,Рыбная запеканка с брокколи чрезвычайно смачная, беглая, великолепная жгучая закуска, приготовляется на быструю руку.
Пригодится:
четыресто грам филе каждый рыбы, 3 картошки, четыресто грам капусты брокколи, 1 яичко, 1 луковица, 3 столовые ложки сметаны, сто грам твердого сыра, сок половинки лимона, соль, перец.
Приготовление:
1. Филе рыбы порезать кусками, сбрызнуть соком лимона, посолить.
2. Картофель отварить, остудить, очистить порезать кубиками.
3. Лук порезать кольцами.
4. Брокколи отварить в подсоленной воде до полуготовности, отбросить на дуршлаг.
5. Жесткий сыр натереть на большой терке.
6. Яичко взбить со сметаной.
7. Специализированную форму для выпечки смазать растительным маслом.
8. Подготовленные ингредиенты выкладываем оболочками: рыба, потом картофель, лук, яичко со сметаной, капусту, сыр.
9. Запекать в духовке 20 минут, при температуре 200 градусов.
10. Готовую запеканку порезать на куски, подавать горячей.
11. Приятного аппетита!