Салат Фантазия приготовляется легко и живо. Сочетание ингредиентов этого салата воплотит в жизнь ваши вкусовые фантазии.
Пригодится:
300-350 грам куриных пупков, 150 грам шампиньонов, 1 луковица, 5 яиц, 150 грам майонеза, 200 грам твердого сыра, зелень и салатные листья по вкусу.
Приготовление
1. В слегка подсоленной воде отварить куриные пупки и порезать высокой соломкой.
2. Грибы отварить и порезать экий же соломкой, как иСалат Фантазия приготовляется легко и живо. Сочетание ингредиентов этого салата воплотит в жизнь ваши вкусовые фантазии.
Пригодится:
300-350 грам куриных пупков, 150 грам шампиньонов, 1 луковица, 5 яиц, 150 грам майонеза, 200 грам твердого сыра, зелень и салатные листья по вкусу.
Приготовление
1. В слегка подсоленной воде отварить куриные пупки и порезать высокой соломкой.
2. Грибы отварить и порезать таковой же соломкой, как и пупки.
3. Лук порезать незначительными кубиками и замариновать в уксусе, разбавленным маленьким численностью воды.
4. Яичка отварить, потом белки натереть на терке.
5. Натереть на большой терке жесткий сыр.
6. Салат Фантазия выкладывается на крупное небольшое блюдо оболочками, каждый покров смазывать майонезом: куриные пупки нарезанные соломкой; маринованный лук; грибы нарезанные соломкой; тертый сыр; вареные натертые на терке белки; куриные пупки и тертый сыр.
7. Сверху украсить салат измельченными яичными желтками и измельченной зеленью, а по кругу блюда листьями салата.
Совет: можнож заменить ингредиенты; вареные грибы на маринованные, куриные пупки на жареную куриную печень, жесткий сыр на плавленый сыр.