Салат из кальмаров красивый рецепт для любителей изведать что-то новенькое, остренькое и лакомое.
Пригодится:
500г кальмаров, 2 сырые моркови, 2 луковицы, 2 новых огурца, 4 столовой ложки растительного масла, 3 дольки чеснока, 1 столовая ложка уксуса, соль, красноватый молотый перец и зелень.
Приготовление
1. Порезанный полукольцами лук, залить уксусом.
2. Морковь нашинковать соломкой, перемешать с луком, залить кипящим растительным маслом иСалат из кальмаров красивый рецепт для любителей изведать что-то новенькое, остренькое и аппетитное.
Пригодится:
500г кальмаров, 2 сырые моркови, 2 луковицы, 2 полный сил огурца, 4 столовой ложки растительного масла, 3 дольки чеснока, 1 столовая ложка уксуса, соль, красноватый молотый перец и зелень.
Приготовление
1. Порезанный полукольцами лук, залить уксусом.
2. Морковь нашинковать соломкой, перемешать с луком, залить кипящим растительным маслом и бросить на 20 минут.
3. Кальмары выложить в кипящую воду, проварить 3 минутки, охладить, порезать мелкими полосами.
4. Огурцы порезать соломкой, поперчить, посолить, добавить пропущенный сквозь чесночницу чеснок.
5. Все приготовленные ингредиенты выложить в глубокую миску и щепетильно перемешать, посолить по вкусу и поставить в холодильник на 1-2 часа.
6. Перед, тем как подавать на стол, украсить зеленью.