Блинчики с мясом это блюдо Масленицы.
Пригодится:
500г пытки, 1л воды, 2 чайной ложки сахара, 1 яичко, 1 чайная ложка соды гашенной уксусом, растительное масло, 400г мясного фарша, 1 луковица и 1 вареное яичко.
Приготовление
1. Всыпать в миску пытку, налить воду, вбить яичко, добавить гашенную уксусом соду, добро вымешать и пожарить на сковороде блины.
2. Раздельно пожарить лук и фарш, далее смутить, добавитьБлинчики с мясом это блюдо Масленицы.
Пригодится:
500г пытки, 1л воды, 2 чайной ложки сахара, 1 яичко, 1 чайная ложка соды гашенной уксусом, растительное масло, 400г мясного фарша, 1 луковица и 1 вареное яичко.
Приготовление
1. Всыпать в миску пытку, налить воду, вбить яичко, добавить гашенную уксусом соду, добро вымешать и пожарить на сковороде блины.
2. Раздельно пожарить лук и фарш, потом смутить, добавить нарезанное яичко, посолить по вкусу.
3. В каждый блинчик трубочкой заворачивать мало фарша, закраины придавить, потом обжарить с 2-ух стран.
4. Подавать на стол со сметаной.