Малосольные огурцы послужат неплохой закуской на праздничек под бездушную водочку.
Пригодится:
15-20 огурцов среднего масштаба, 3 листа хрена, сто грам соли, 5-7 горошин перца, 5-7 зубков чеснока, зонт укропа.
Приготовление:
1. Огурцы вымыть, позже замочить на 2 часаМалосольные огурцы послужат неплохой закуской на праздничек под неотзывчивую водочку.
Пригодится:
15-20 огурцов среднего размаха, 3 листа хрена, сто грам соли, 5-7 горошин перца, 5-7 зубков чеснока, зонт укропа.
Приготовление:
1. Огурцы вымыть, позже замочить на 2 часа.
2. Потом жидкость слить отрезать огурцы с 2-ух стран.
3. В банку поместить укроп, хрен, очищенный чеснок и горошины перца.
4. Густо уложить огурцы, всыпать соль, залить бездушной фильтрованной либо отстоянной водой, прикрыть крышкой.
5. Вынести огурчики в тепле 2 суток для брожения.
6. После чего закрыть банку густой капроновой крышкой и переставить в холодильник на хранение.
7. Малосольные огурцы готовы.