Квашеные помидоры чрезвычайно смачные, под капроновой крышкой помидоры, приготовляются живо, на быструю руку, беречь в холодном участке. Пригодится:10 кг незначительных помидор, 5 л. воды, четыресто грам уксуса, четыресто грам сахара, 200 грам соли, 3 головки чеснока, 3 морковки, 3 огромных болгарских перца, 15 пилюль аспирина.







