Семейный майонез может подготовить любая хозяйка, он раздобывается густой и чрезвычайно лакомый. Семейный майонез будет из естественных ингредиентов и наступит для заправки всякий и . Без майонеза ни обходится фактически, ни одно празднество и мероприятие.
Пригодится:
На 300-350 грам семейного майонеза: 200 мл очищенного растительного масла, 2 яичка, 1 столовая ложка уксуса, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка горчицы.
Приготовление
1. Разделять аккуратненько желтки от белков и кропотливо взбить миксером.
2. Поделить подсолнечное масло на три равноправные доли.
3. Продолжая взбивать в три захода, равномерно, маленький струей набавлять поСемейный майонез может специализировать любая хозяйка, он выходит густой и чрезвычайно смачный. Семейный майонез будет из естественных ингредиентов и наступит для заправки хоть какой и . Без майонеза ни обходится фактически, ни одно празднество и мероприятие.
Пригодится:
На 300-350 грам семейного майонеза: 200 мл очищенного растительного масла, 2 яичка, 1 столовая ложка уксуса, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка горчицы.
Приготовление
1. Разделять щепетильно желтки от белков и скрупулезно взбить миксером.
2. Поделить подсолнечное масло на три одинаковые доли.
3. Продолжая взбивать в три захода, равномерно, маленький струей набавлять по одной доли растительного масла, мастеря маленький перерыв перед прибавлением каждой последующей доли масла более 1-2 минутки. Но непременно продолжать взбивать.
4. Потом, в получившуюся густую массу добавить уксус, белок один-одинешенек яичка и взбить еще, около 3-х минут.
5. Поставить готовый майонез в холодильник на 1 час.
6. Семейный майонез готов для заправки либо .