Запеканка из капусты чрезвычайно смачная овощная запеканка, подготовьте, для вас она понравится.
Пригодится:
кочан средний капусты, 1 крупная луковица, 2 средние морковки, 2 яичка, 2 зубка чеснока, 250 мл сливок, пол стакана хлебных крошек, сто грам твердого сыра, растительное масло, соль и перец.
Приготовление:
1. Лук порезатьЗапеканка из капусты чрезвычайно смачная овощная запеканка, подготовьте, для вас она понравится.
Пригодится:
кочан средний капусты, 1 большущая луковица, 2 средние морковки, 2 яичка, 2 зубка чеснока, 250 мл сливок, пол стакана хлебных крошек, сто грам твердого сыра, растительное масло, соль и перец.
Приготовление:
1. Лук порезать кольцами.
2. Морковь натереть на большой терке.
3. Подготовленный лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета, охладить.
4. Добавить измельченный чеснок, хлебные крошки, сливки, посолить, поперчить.
5. Поставить на огонь и варить до загустения, 10 минут.
6. Яичка порезать и добавить в соус.
7. Все перемешать и сшибить с огня.
8. Капусту измельчить, обжарить на растительном масле.
9. Противень смазать растительным маслом, выложить капусту, добавить овощную консистенция, сверху посыпать тертым сыром.
10. Запекать в духовке 20 минут.
11. Запеканка из капусты готова.