Рыбные котлеты с сыром нежные котлеты с особенным вкусом.
Пригодится:
1 кг рыбного филе хека либо минтая, 300 грам твердого сыра, 2 желтка, пол стакана сливок, 1 средняя луковица, 1.5 сантим. корня имбиря, пучок зелени по вкусу, специи для рыбы, перец, соль, стакан панировочных сухарей, растительное масло.
Приготовление:
1. Филе пропустить спустя мясорубку совместно с луком, имбиремРыбные котлеты с сыром нежные котлеты с особенным вкусом.
Пригодится:
1 кг рыбного филе хека либо минтая, 300 грам твердого сыра, 2 желтка, пол стакана сливок, 1 средняя луковица, 1.5 сантим. корня имбиря, пучок зелени по вкусу, специи для рыбы, перец, соль, стакан панировочных сухарей, растительное масло.
Приготовление:
1. Филе пропустить спустя мясорубку совместно с луком, имбирем, сыром и зеленью.
2. Все отлично перемешать, добавить сливки, желтки, пол стакана панировочных сухарей, специи, соль, перец.
3. Фарш отлично перемешать, отбить, фарш станет пышноватым.
4. Из подготовленного фарша формовать котлеты, панировать, поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
5. Рыбные котлеты с сыром готовы.
6. Приятного аппетита!