Рыбные зразы с огурцами уникальный рецепт, лакомые семейные зразы.
Пригодится:
пол кг филе морской рыбы скумбрия, хек), кусок белоснежного хлеба, 2 столовые ложки молока, соль, 1 яичко, перец.
Для внутренности пригодится 2 луковицы, 2-3 соленых огурца, сто грам панировочных сухарей, соль, растительное масло, перец
Рыбные зразы с огурцами уникальный рецепт, лакомые семейные зразы.
Пригодится:
пол кг филе морской рыбы скумбрия, хек), кусок белоснежного хлеба, 2 столовые ложки молока, соль, 1 яичко, перец.
Для внутренности пригодится 2 луковицы, 2-3 соленых огурца, сто грам панировочных сухарей, соль, растительное масло, перец.
Приготовление:
1. Хлеб размочить в молоке, отжать.
2. Рыбное филе пропустить вкупе с хлебом сквозь мясорубку.
3. Добавить яичко, потом перец, соль, превосходно перемешать.
4. Подготовим начинку, для этого лук измельчить, обжарить на растительном масле.
5. Соленые огурцы очистить от кожуры, убористо порезать, немножко притушить в сковороде с незначительным численностью воды.
6. Огурцы и лук соединить, позже перемешать.
7. Добавить 1 столовую ложку панировочных сухарей, перемешать.
8. Из специализированного фарша сформовать лепешки.
9. После чего в центр каждой лепешки выложить 1 десертную ложку внутренности, потом закраины соединить.
10. Зразы запанировать в молотых сухарях.
11. Поджарить 7-10 минут до золотистого цвета.
12. Рыбные зразы с огурцами
13. Приятного аппетита!