Пельмени с грибами уникальные, аппетитные, необыкновенный вкус для любителей пельменей.
Пригодится:
Для теста: пытка 1.5 стакана, 1-2 яичка, пол стакана теплой кипяченой воды; для внутренности: 500 гр грибов, 1 луковица, пытка, 1 столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, соль и перец.
Приготовление:
1. Подготовим начинку, для этого грибы тонко порезать,Пельмени с грибами уникальные, лакомые, необыкновенный вкус для любителей пельменей.
Пригодится:
Для теста: пытка 1.5 стакана, 1-2 яичка, пол стакана теплой кипяченой воды; для внутренности: 500 гр грибов, 1 луковица, пытка, 1 столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, соль и перец.
Приготовление:
1. Специализируем начинку, для этого грибы убористо порезать, посолить, далее обвалять в пытке и обжарить в масле.
2. Лук убористо нашинковать, позже обжарить в масле до золотистого цвета.
3. Грибы смутить со сметаной и луком, поперчить.
4. Замесить тесто, остро раскатать, вырезать стаканчиком лепешки, на каждую выложить по столовой ложке внутренности, защипать закраины.
5. Отварить в подсоленной воде.
6. Пельмени подавать с горячим маслом, сметаной и зеленью.
7. Приятного аппетита!